Rychlé buchty

BUCHTA S BANÁNEM - asi 35 minut 2 hrnky hladké mouky, hrnek cukru, hrnek mléka 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, vlašské ořechy, 1 banán, sezamová semínka Do středně velké mísy dáme všechny suroviny, včetně nasekaných vlašských ořechů a nakrájeného banánu, promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do vymazaného plechu, posypeme sezamem a pečeme asi 20-25 minut na 200°C. BUCHTA S TVAROHEM - asi 45 minut 500g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 270g másla, 2 žloutky, 6 lžic mléka, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 30g vlašských ořechů, 1 vejce, nastrouhaná kůra ze 2 citronů + Nádivka: 500g měkkého tvarohu, 2 žloutky, 50g rozinek, 100g písk. cukru, 1 vanilk. cukr, 30g másla, 4 bílky Mouku smícháme s práškem, cukrem a nakrájeným máslem, přidáme žloutky rozšlehané v mléce a polovinu citronové kůry. Zaděláme těsto a dáme ztuhnout do chladu. Mezitím si připravíme nádivku - do másla utřeného s oběma cukry vmícháme tvaroh, žloutky, rozinky a citronovou kůru. Do vláčné směsi vmícháme sníh z bílků. Těsto rozválíme na 2 silnější díly (větší a menší), větší přendáme na plech s pečícím papírem a potřeme tvarohovou nádivkou, přikryjeme druhým plátem, strany přitiskneme a potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme ořechy. Pečeme zvolna dozlatova.