Rychlé perníčky na 2 způsoby

RYCHLÉ PERNÍČKY KLASICKÉ 500g polohrubé mouky, 250g cukru moučky, 3 vejce, 3 lžíce tekutého medu, 1 prášek do pečiva, 1 lžička skořice, drcené perník.koření; na polevu - 250g moučkového cukru, šťáva z 1/2 citronu, asi 1/2 bílku Do prosáté mouky přidejte všechny přísady a vypracujte těsto, nechte asi hodinu v ledničce. Potom těsto vyválejte na výšku asi 3-5 mm, vykrájejte perníčky. Pečte na 200°C asi 15 minut. Po upečení potřete perníčky ušlehaným vejcem a položte na rovnou plochu, po vychladnutí ozdobte polevou. RYCHLÉ PERNÍČKY ZE SMĚSI - na 2 plechy 1 balení Směsi na perníčků, 25g změklého másla, 3-4 lžičky medu, 2 vejce, 1 bílek na potření Smíchejte Směs na perníčky s máslem, medem a vejcem, vypracujte hladké těsto. Z těsta vyválejte plát silný 5 mm a vykrájejte vánoční nebo velikonoční tvary, rozložte je na plech vyložený papírem na pečení. Těsně před pečením potřete perníčky rozmíchaným bílkem. Pečte asi 10 minut na 180°C (horkovzdušná trouba 160°C, plynová trouba 3 stupeň) Po vychladnutí ozdobíme perníčky dle vlastní fantazie zdobícími tubičkami. Před pečením můžete do perníčků udělat dírku a hotovými ozdobit stromeček.