Do zadělávací nádoby dáme mléko, vejce, olej, mouku. Do jednoho kouta nádoby dáme droždí, vanilkový cukr a krupicový cukr, do druhého kouta nádoby dáme sůl. Doprostřed nádoby dáme nastrouhanou kůru z citronu.
Nádobu dáme do pekárny a zapneme na program TĚSTO. Umícháme si tvarohovou náplň. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme na 12 dílků, ze kterých si vytvarujeme placičky.
Na každou placičku dáme lžičku tvarohu a lžičku meruňkové marmelády. Vytvarujeme buchtičky, které poctivě pomašlujeme rozpuštěným máslem a dáváme do řádné máslem vymaštěného pekáčku. Pečeme při 170 °C cca 20 minut. Po vychladnutí buchty poprášíme moučkovým cukrem.