Musaka podle sonizny
60
3
4
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na kousky nakrájené maso. Přidáme papriky a cuketu pokrájené na kostičky, koření Gyros, promícháme a podle chuti přisolíme.Vše opékáme ještě asi 3 minuty. Placky chleba prohřejeme v troubě, každou vyložíme listem čínského zelí, naplníme masovou směsí a plátky rajčete, Nakonec přelijeme jogurtem smíchaným s kořením Tzatziki a rozmačkaným česnekem. Stočíme a podáváme.