Rychlý řízek z hovězího masa

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g másla
20 g hladké mouky
40 g sádla
sůl
700 g hovězí svíčkové
pepř

Pracovní postup:

Svíčkovou nakrájíme na pět porcí. Dlaní lehce naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Na rozpáleném sádle maso z obou stran opečeme dočervena a před dokončením přidáme máslo. Hotové maso podáváme přelité dochucenou šťávou. K řízkům podáváme smažené brambory, saláty ze syrové zeleniny anebo vařenou zeleninu s hráškem.