Sýr Brie s karamelem
60
0
1
Mouku,cukr,prášek do pečiva a máslo umícháme,přidáme mléko,vejce,přebrané rozinky a jablka nakrájená na kostky.Pudinkovou formuvymastíme máslem,naplníme směsí a pomalu vaříme nad párou asi 90 minut.Hotový pudink opatrně vyklopíme,potřeme sladkým sněhem a vložíme na několik minut do horké trouby.Vyndáme,jakmile sníh zrůžoví.Podáváme ihned po vytažení z trouby a můžeme polévat brandy omáčkou.