Ryzoto s hříbky

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Propláchnuté houby zalijeme vodou a necháme nabobtnat,poté je krátce povaříme.Ryži propláchneme a necháme odkapat.Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme rýži a lehce opečeme.Vmícháme plátky česneku,nakrájený porek,houby,zalijeme asi 0,5l vody,osolíme,opepříme,přidáme rozdrobený bujón,papriku,oregano,promícháme a uvedeme do varu.Pak snížíme teplotu na minimum,zakryjeme poklicí a vaříme asi 7 minut.Odstavíme a necháme dalších 7 minut na teplém místě dojít.Ryzoto promícháme a na talířích posypeme strouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.