Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Rýži vaříme 20 minut ve větším množství osolené vody. Sýr a papričku nakrájíme na drobné kousky a nasekáme petrželku. Vše dáme do mísy a přidáme uvařenou rýži. Promícháme. v dlani tvoříme malé kuličky asi velikosti ořechu. V hlubokém talíři rozšleháme vejce. V misce smícháme strouhanku s parmazánem. Do další misky nasypeme mouku. Kuličky obalujeme v mouce, vejci a nakonec ve směsi strouhanky a parmazánu. Rozehřejeme olej a smažíme dozlatova.