Rýžové nudle s kuřetem a tofu

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 celá vejce
čerstvý koriandr (podle chuti)
2 hrsti nesolených arašídů
sójové výhonky (podle chuti)
300-400 g kuřecích prsou
200 g tofu
1-2 citrony
4 jarní cibulky
2 mrkve
1 balení rýžových nudlí
4 lžíce třtinového cukru
4 lžíce tamarindové omáčky
4 lžíce sójové omáčky

Pracovní postup:

Nudle namočte do vody, na pánvi rozmíchejte vejce, přidejte nakrájené maso, namočené nudle a podlijte tamarindovou omáčkou. Přidejte sójovou omáčku a cukr, osmažte tofu a přidejte ho ke směsi. Nakrájejte mrkev, přidejte na pánev se sójovými výhonky, drcenými arašídy a kolečka jarní cibulky, promíchejte. Hotové na talíři ozdobte plátky citronu a koriandrem.