Semínkový chleba
100
0
3
Rýžové opečenky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- zakysaná smetana (dle chuti)
- rajče (dle chuti)
- špetka pepře
- 1 lžička bazalky (čerstvá, nasekaná)
- 1 lžička tabasca
- 1 cibule
- 2 vejce
- 1/3 hrnku oleje
- 1/2 hrnku rýže (dlouhozrnná)
- 1/2 hrnku sýra čedar (nastrouhaný)
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 hrnek hrášku (mražený)
- 1 hrnek kukuřice (mražená)
- 100 g kapie (sterilovaná)
Pracovní postup:
Rýži uvaříme podle návodu, zeleninu necháme rozmrznout. Pak rýži promícháme s kukuřicí, hráškem, pokrájenou kapií a přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, strouhaný sýr, mouku, bazalku, pepř, sůl, tabasco a všechno smícháme v těsto. Potom 2 lžícemi dáváme těsto do rozpáleného oleje, na pánvi upravíme na placičky. Smažíme z obou stran asi 4 minuty (podle velikosti placiček) dozlatova. Hotové opečenky posypeme nastrouhaným sýrem a můžeme podávat s rajčaty a kysanou smetanou. Můžeme je dát jako přílohu k pečenému masu nebo k různým asijským omáčkám. Jsou dobré i ke guláši.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!