Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Sušené houby spařte horkou vodou a nechte je 5–10 minut stát. Rýži uvařte podle návodu na obalu. Mezitím rozpalte olivový olej v pánvi s vyšším okrajem a osmahněte na něm najemno nasekané šalotky, přidejte stroužky česneku utřené nožem a nakonec i slité houby. Duste zhruba 8 minut do změknutí, vmíchejte sušenou majoránku a libeček a podle chuti osolte. Pak smíchejte s rýží, pokapejte olejem a dejte do zapékací mísy vymazané olejem. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180°C. Těsne před koncem pečení zasypejte ořechy. Servírujte ozdobené petrželkou.