Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Propláchnutou rýži rozvařit s mlékem na kaši a nechat vychladnout. V míse utřít změklé máslo, cukr a žloutky, vmíchat rýži, šťávu z půlky citrónu, špetku soli. Nakonec lehce vmíchat pevně ušlehaný sníh z bílků. Do máslem vymazané zapékací mísy dát polovinu rýžové směsi, poklást oloupanými a na plátky pokrájenými jablky, posypat rozinkami, pokrájenými ořechy a dát druhou vrstvu rýžové směsi. Vložit do předehřáté trouby a upéct.