Salát z marinovaného červeného zelí
20
9
12
Přebranou rýži propláchneme teplou vodou,necháme ji odkapat,odkapanou nasypeme do rendlíku s rozpáleným olejem,osolíme a zalejeme vodou a vínem.Přidáme cibuli,do které jsme zapíchli hřebíčky a na mírném ohmi pomalu rýži vaříme doměkka.Cibuli odstraníme a rýží necháme vychladnout.Salám,papriku a vejce nakrájíme na kostičky,bobule hroznů rozpůlíme,vypeckujeme a všechno smícháme společně s rýží dohromady.Salát osolíme,opepříme,zakápneme citrónovou šťávou a zalijeme smetanou,do které jsme přimíchali hořčici.Podáváme s pečivem.