Ruský matjesový salát s červenou řepou
30
5
6
Vypeckované sušené ovoce nakrájíme na proužky, zalijeme vodou a necháme zvlhnout. Hlávkový salát nakrájíme na jemné nudličky. Obojí vložíme do hlubší misky, přilijeme zakysanou smetanu, přidáme dle chuti citrónovou šťávu, sůl, cukr, pepř, dobře promícháme a podáváme vychlazené.