Salát s adzuki - dia 131g sacharidů

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletý pepř
dijonská, 3 lžičky hořčice
200 g karotka
sterilovaná, 120 g kukuřice
ovčí sýr, 200 g
naklíčené fazolky adzuki, 140 g
červená, 2 kusy paprika
hlávkový, 2 kusy salát
hustý, 4 lžíce bílý jogurt
4 lžíce kečup

Pracovní postup:

Jogurt, kečup a hořčici smícháme, dobře prošleháme a dochutíme špetkou chilli. Připravený dresink necháme 30 minut odležet. Salát rozebereme na listy, propereme ve studené vodě a osušíme, 8 křehkých mladých listů salátu si dáme stranou, ostatní natrháme na větší kousky. Karotku nakrájíme na tenké plátky, sýr na kousky a papriky na nudličky. Misky vyložíme listy salátu, rozdělíme do nich natrhaný salát, nakrájenou zeleninu, sýr a vše doplníme kukuřicí a klíčky fazolek. Těsně před podáním salát opepříme a přelijeme vychlazeným dresinkem.