Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Pokrájenou slaninu na kostičky opéct, strouhaný sýr i slaninu dát do studené vody, vmíchat bramborové knedlíky v prášku a vypracovat těsto. Z těsta vypichovat noky a vařit v osolené vodě 10 minut, vyndat a nechat okapat. Rajčata rozpůlit, salát rozebrat na lístky, mrkev nakrájet na nudličky, oloupat spodní třetinu chřestu (dřevnaté konce stonků odříznout). Žampiony nakrájet na plátky a všechno s řeřichou a noky rozdělit na talíře. Smíchat sůl, pepř, cukr, bylinky, olej a touto zálivkou salát pokapat.