Jarní zelný salát
20
11
13
Mungo nasypeme na tácek pokrytý papírovou utěrkou, zalijeme vodou a necháme klíčit. Naklíčené mungo slijeme a klíčky smícháme s olejem. Salát opereme (může být i směs salátů), necháme okapat a rozdělíme na listy. Ovoce nakrájíme na kousky, pak všechno smícháme a posypeme bylinkami.