Salát s nivou a hruškami

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
hrst řeřichy
50 g vlašských ořechů
150 g sýra nivy
1 citron
1 pomeranč
2 hrušky
1 lžíce olivového oleje

Pracovní postup:

Hrušky rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Listy hlávkového salátu natrháme na menší kousky a s rozdrobenou nivou, nahrubo nasekanými ořechy a řeřichou vložíme i s plátky hrušek do salátové mísy. Z pomerančové šťávy, oleje, soli a pepře připravíme zálivku, kterou nalijeme na salát a zlehka promícháme.