Salát s rajčaty, slaninou, polníčkem a vejci

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme na jemno. Česnek utřeme. Salát dobře omyjeme. Plátky slaniny opražíme nasucho na pánvi. Vejce uvaříme natvrdo. V menší misce promícháme pokrájená sušená rajčata, česnek, balzamikový ocet a olej a vše mírně osolíme. Omytý a okapaný salát dáme do mísy, na něj rozdělíme proužky ostrých naložených paprik a plátky opražené slaniny. Vše přelijeme ochuceným olejem s rajčaty, octem a česnekem. Navrch dáme uvařená přepůlená vejce. Podáváme s pečivem. Poznámka: Vejce mohou být uvařená i naměkko, také moc dobré.