Salát z červené řepy s fetou

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Řepy pečeme asi 60-80 minut zabalené do alobalu s lžící oleje. Měkkou řepu necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky či větší měsíčky. Na omyté a okapané listy špenátu položíme dílky červené řepy a posypeme rozdrobenou fetou. Zbytek oleje, vinný ocet, sůl a pepř prošleháme a touto zálivkou dochutíme salát. TIP: Uvařenou řepu raději loupeme v gumových rukavicích - hodně barví. Použít můžeme i předvařenou vakuovanou řepu a místo fety můžeme zkusit kozí sýr.