Salát z pečené zeleniny s vinegretem z vinného octa

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Smícháme všechny složky na vinegret až na řepkový olej - ten přiléváme za stálého šlehání do směsi. Osolíme, opepříme. 2) Papriku oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Cuketu nakrájíme na kolečka, žampiony dle velikosti na půlky či čtvrtky, česnek na plátky. 3) Na pánvi rozehřejeme olej a každý druh zeleniny restujeme zvlášť - v míse ho smícháme dohromady, posypeme nasekanou petrželkou a zalijeme vinegretem.