Sarseillský cibulový salát
45
2
2
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozebereme na růžičky. Smícháme vinaigrette s pokrájenou cibulkou, zelenou petrželí a vychlazeným květákem. Lze použít jako zeleninový předkrm, přílohu k masu, bramborovým jídlům.