Salátek s balkánským sýrem

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g fazolí
70 g balkánského sýra
250 g rajčat
1 lžíce octa
1 lžíce hořčice

Pracovní postup:

Fazole důkladně omyjeme, odkrojíme špičky a odstraníme vlákna. Vložíme je do vroucí osolené vody na 9 minut do poloměkka. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Z hořčice, oleje a octa připravíme zálivku, kterou smícháme s fazolemi a rajčatem. Před podáváním salát posypeme balkánským sýrem.