Salátová polévka se slaninou

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omytý salát natrháme na menší kusy, dáme do hrnce, zalijeme vodou a se solí povaříme asi 5 minut. Poté salát ponorným mixérem rozšleháme a dáme opět vařit. Přidáme bujón, jíšku a oškrábanou a na hrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 5 minut. Slaninu nakrájíme na drobno nebo na nudličky a krátce jí opečeme na suché pánvi. Do hotové polévky přidáme slaninu, necháme přejít varem a odstavíme. Do odstavené polévky vmícháme nakrájenou zelenou petrželku. Podáváme s opečenými kostičkami housky.