Salátová polévka z mého kraje

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (podle potřeby)
40 g másla
1 l hovězího vývaru z kostí
2 žloutky
1 houska
2 hlávkové saláty
1/2 hrnku mléka

Pracovní postup:

Z mouky a másla si uděláme světlou jíšku,kterou dáme do hrnce,zalijeme vývarem a necháme asi 15 minut vařit.Na trošce másla pokrájíme na proužky pokrájený omytý hlávkový salát,přidáme ho do vývaru a polévku odstavíme.Žloutky rozkvedláme v mléce a zamícháme je do polévky.Podáváme s osmaženou houskou.