Smetanová omáčka s okurkami
10
0
1
Budeme potřebovat sardelovou pastu! Majolku, hořčici, sardelovou pastu a šťávu z citronu utřeme dohladka. Podle potřeby dosolíme a přisladíme, vmícháme jemné kostičky okurky. Studené omáčky zvané salsa pocházejí původně z Mexika, kde se jimi potírají tortily, vzpomínáte? V našich zeměpisných šířkách se dají velmi dobře použít na minutková nebo grilovaná masa nebo třeba na vařené hovězí, kterému dodají náležitý říz. Naprosto vynikající jsou smíchané s uvařenými Špagetami, zejména pokud neholdujete masu. Pozor - solíme velice opatrné, pasta obsahuje sůl