Šátečky s marmeládou

V mléce rozmícháme droždí a vlijeme do pekárny. Přidáme olej, žloutky, krupicový cukr, mouku a sůl. Zapneme program TĚSTO a necháme v pekárně i nakynout. Vykynuté těsto na pomoučněném vále tence vyválíme do tvaru čtverce nebo obdélníku. Na 2/3 těsta stejnoměrně nastrouháme tuk na struhadle s většími oky. Část těsta (1/3) bez tuku přehneme přes 1/3 těsta s tukem, trochu přitlačíme a přeložíme na zbylou část s tukem. Takto připravené těsto tence rozválíme a nakrájíme čtverce, podle toho jak je chceme mít velké. Doprostřed každého čtverce dáme trochu tuhé marmelády a protilehlé strany k sobě přitlačíme. Ukládáme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme dočervena a vychladlé pocukrujeme.