Sázená vejce na italský způsob

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z vajec připravíme klasická volská oka, smažená na másle. Drobně pokrájenou cibuli a utřený česnek zpěníme na sádle dozlatova. Přidáme žampiony pokrájené na plátky a krátce podusíme. Poté přidáme spařená, oloupaná rajčata, pokrájená na plátky a vše společně podusíme doměkka. Podle chuti dosolíme a přidáme cukr. Naservírujeme na talíře, přikryjeme volskými oky, osolíme a žloutky posypeme mletým pepřem.