Segedín ze sójového masa - DIA

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vodu přivedeme k varu, přidáme suroviny na marinádu, krátce povaříme a vložíme sójové maso. Sójové maso vaříme v nálevu 15 minut, pak nálev odstavíme a necháme maso 30 minut louhovat (bobtnat). Nakonec sójové maso scedíme a nálev už nepoužíváme! Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme do ní sójové maso, opečeme je, okmínujeme, přidáme papriku, sůl a pokrájené zelí; vše ještě podusíme. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo smetaně a dobře provaříme. MARINÁDA : 1 bujon. kostka, 1/2 l vody, 1 lžíce oleje, 1 cibule nastrouhaná nebo nadrobno nakrájená, lisované 3 stroužky česneku, mletý pepř, sůl.

Zkuste také

Svíčková s vlašskými ořechy

30 1 1

Nadívaná husa a krůta

100 0 1

Jehněčí roláda - dia 6g sacharidů

100 3 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

janackacka |13. řijna 2013

sojové maso je zdravé, spousta lidí se ho bojí, protože ho neumí upravit, když se však budete držet postupu zjistíte že je to dobré, jen v tom nesmíte hledat naprosto stejnou chut masa, několikrát se mi už stalo, že se mě chlapi ptali co je to za maso, každý poznal že to není vepřové či kuřecí apod, ale neuhádl nikdo že to je soja Odpovědět

Rentiér1946 |6. června 2013

Teď se mi stalo přesně to, čeho jsem se celou dobu obával - popletly se mi 2 recepty dohromady. Recept jsem opravil, tak doufám, že ti co si ho dali do oblíbených si ho opraví také. Moc se omlouvám, ale už se stalo. :-( Odpovědět

Rentiér1946 |5. června 2013

Kdybyste měl cukrovku, možná byste mluvil jinak. Odpovědět

david.kruml.1 |4. června 2013

tak "SOJOVÉ MASO" bych nedal, ale je to jen můj názor!!! Odpovědět

junkie09 |4. června 2013

díky za tip. Už jsem zvedavá jak to bude chutnat. Odpovědět

maruskaji |3. června 2013

Vypadá to moc dobře. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!