Segedínská míchaná vejce

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 paprika
sůl
4-8 vajec
50 g anglické slaniny
mletá sladká paprika

Pracovní postup:

Na pánvi rozškvaříme drobně nakrájenou slaninu.V misce rozmícháme vejce se solí a jemně nakrájenou paprikou.Směs nalijeme na pánev a mícháme na mírném ohni do zhoustnutí.Porce obkládáme na talíři rajčaty a na kroužky nakrájenou cibulí. Podáváme s chlebem, toasty nebo bílým pečivem.Jako teplý předkrm stačí jedno vejce na osobu, jako lehká večeře dvě.