Segedínský guláš

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na cibuli osmažíme kostky masa, vmícháme papriku a překrájené zelí i se šťávou, podlijeme vodou a dusíme do měkka, v papiňáku tentokrát asi 30-35 minut. Vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, podlijeme, provaříme, podle chuti přisolíme, případně přikyselíme nebo přisladíme, tak aby omáčka byla příjemně pikantní. Kdo má rád, vmíchá ještě několik lžic zakysané smetany. Podáváme s houskovým knedlíkem.