Segedínský guláš jak ho dělá Rudolf

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté plecko nakrájíme na přibližně stejné kostky, omytou a nakrájenou cibuli dáme smažit na olej do hrnce. Přidáme maso, kmín, sůl, pepř, červenou papriku, gulášové koření a restujeme, pak přidáme horkou vodu a dusíme maso do poloměkka. Kysané zelí propláchne a pokrájíme, přidáme k masu a vaříme až je zelí na skus. Nakonec přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a ještě cca 10 min. vaříme, podáváme s kynutým knedlíkem.