Segedínský guláš z králíka

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
600 g králičího masa
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
voda (dle potřeby, na podlití)
1 zakysaná smetana
1 sklenice kysaného zelí

Pracovní postup:

Na sádle osmahneme pokrájenou cibuli.Přidáme na kousky pokrájené maso,poprášíme moukou,paprikou,osolíme a za stálého míchání opečeme.Poté mírně podlejeme vodou,přidáme okapané,překrájené zelí a dusíme,až je maso měkké.Nakonec vmícháme smetanu a prohřejeme.