Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Sekaná plněná bramborákem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- mléko
- pepř (černý mletý)
- strouhanka (na zahuštění)
- 1 lžička oregana (sušeného)
- 1 lžička koření do mletých mas
- 300 g brambor
- 600 g mletého masa (i drůbežího)
- 50 g slaniny
- 1 lžíce majoránky (sušené)
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 50 ml mléka do bramboráku
- 1 cibule
- 1 vejce (do bramboráku)
- 2 rohlíky
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 2 stroužky česneku (do bramboráku)
Pracovní postup:
Mleté maso dát do mísy, rohlíky zvlhčit trochou mléka a rozmělnit. Cibuli a česnek nasekat najemno, slaninu nakrájet na kostičky, pak vše s vejcem, kořením a trochou soli přidat k masu, promíchat. Směs podle potřeby zahustit strouhankou. Brambory nastrouhat nahrubo, přidat prolisovaný česnek, vajíčko majoránku, mléko a mouku. Podle chuti osolit a opepřit, promíchat. Do pekáčku dát část masové hmoty, na ni směs na bramborák. Zakrýt zbylou masovou hmotou. Sekanou péct asi 45 minut na 190°C.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Michele |26. ledna 2014
Také neznám. Uloženo. :)
Odpovědět
majdik1515 |25. ledna 2014
zajímavé vyzkouším
Odpovědět
Peťa:-) |24. ledna 2014
dobré
Odpovědět
kockaviky |22. ledna 2014
vyzkouším
Odpovědět
Jirinaja |22. ledna 2014
zkusím, to neznám :-)
Odpovědět
Marika 3 |17. ledna 2014
ukladam a vyzkousim
Odpovědět
yuzum |17. ledna 2014
ukládám :)
Odpovědět
kymlal |11. ledna 2014
zkusím
Odpovědět
joko |10. ledna 2014
ukladam a i vyzkousim
Odpovědět
Jolí|27. dubna 2014
hmmmmmmmmmmmmmmmmm
Odpovědět
První strana
1
2
3
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!