Sekaná se žampiony a okurkou

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájené žampiony osmahneme na oleji, osolíme a opepříme. Okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nasekáme, rohlíky zvlhčíme mlékem. Mleté maso promícháme s cibulí, se zvlhčenými rohlíky, vejci, hořčicí a prohněteme. Směs podle chuti osolíme a opepříme, přidáme majoránku a dle potřeby zahustíme trochou strouhanky. Vmícháme okurku a žampiony a z masové hmoty vlhkýma rukama vytvoříme šišku. Vložíme do pekáče a pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě na 160°C. Během pečení mírně podléváme horkou vodou. Podáváme s bramborami nebo s bramborovou kaší.