Sekaná v listovém těstě.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso , vejce , česnek , cibule , pepř , sůl a medvědí česnek dáme do mísy a řádně prohněteme , přidáme mléko , houby a strouhanku a znova promísit. Rozválíme si těsto na 30*50 cm. Potřeme vajíčkem a z obou stran po delší straně od kraje ke středu nařízneme 10 cm. Do středu dáme maso a postupně překládáme proužky těsta a mažeme vajíčkem až do konce. Zaděláme čela pomázneme vajíčkem a sypeme kmínem a hrubou solí. Pečeme na 180°C 75 minut , do zlatova.