Sekaná z cukety

Autor receptu: gagous007 (40 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř (mletý)
strouhanka
1 špetka majoránky
1/2 lžičky kmínu (drceného)
150 g krupice
100 g salámu
100 g sýra eidam
500 g cukety
1 cibule
1 mrkev
2 vejce
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Cuketu, mrkev a sýr nastrouháme nadrobno, přidáme salám nakrájený na malé kostičky a najemno nakrájenou cibuli. Směs promícháme, přidáme, sůl, kmín, pepř, majoránku, česnek, krupici, žloutky. Z bílků ušleháme sníh, který vmícháme do smesi. Směs dáme do formy na biskupský chlebíček, kterou jsme vymazali olejem a vysypali strouhankou. Pečeme na 180° asi 60 minut (podle trouby).