Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm housku navlhčenou mlékem nebo smetanou. Přimícháme česnek, sůl a vejcem sekanou spojíme. Potřeme je bílkem a pečeme v pekáčku vymaštěném sádlem. Občas podléváme.