Selská omeleta

Autor receptu: svatava.adamova (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
různé bylinky
na ozdobu pažitka
citronový pepř
3 kusy vejce
menší najemno nakrájená, 1 ks cibule
vařené, 5(nebo zbytek starších vařených) kusů brambory
nebo anglická,nebo klobása, 10 dkg šunka

Pracovní postup:

Porce pro dva: Na oleji osmahneme cibulku, přidáme vařené pokrájené brambory na plátky a nakrájenou šunku, chvilku opékáme, okořeníme dle chuti, zalejeme vejci s pepřem a maličko soli. Až se vejce dopečou, můžeme podávat posypané pažitkou, bylinkami, nebo jen tak s rajčetem.