Selské brambory, jako od selky :-)

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
100 g anglické slaniny
500 g brambor
100 g kozího sýra

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, slaninu pokrájíme na nudličky, cibuli jemně posekáme. Sádlo a máslo rozehřejeme na těžké pánvi, přidáme slaninu, brambory, cibuli a za časného míchání opékáme cca 30 minut. Osolíme, opepříme. Sýr nakrájíme na drobné kostičky, vmícháme do brambor a krátce opečeme. Posypeme majoránkou a vše do křupava upečeme.