V míse smíchejte majonézu, česnek a citrónovou šťávu. Dejte odstát do lednice. Nakrájejte papriky, cuketu a cibuli na kolečka nebo proužky. Předehřejte gril na vysokou teplotu. Potřete zeleninu olivovým olejem na každé straně. Potřete rošt olejem. Umistěte papriky a cukety nejblíže do středu roštu a kusy cibule naskládejte kolem nich. Grilujte asi 3 minuty na každé straně.Papriky můžou trvat trochu déle. Odstraňte z grilu, a dejte stranou. Potřete rozkrojený chléb směsí z majonézy na stranách řezu a posypeme každý z nich sýrem feta. Vložíme na gril sýrem nahoru, a přiklopíme víkem na dobu 2 až 3 minut. Chléb bude teplý a mírně se roztaví sýr. Dávejte pozor, ať se ze spoda nepřipálí. Odstraňte z grilu, a vložte mezi ně grilovanou zeleninu.