Bůčková pomazánka -na topinky
60
13
29
Jablka vykrojíme jadřince a nakrájíme je na plátky. Na pánvi nahřejeme máslo , přidáme cukr a plátky jablek krátce podusíme. V misce smícháme obě hořčice s medem ,dochutíme pepřem a vymačkanou šťávou ze zázvoru. Toastový chléb nasucho opečeme. Hermelíny upečeme v troubě nebo klasicky usmažíme. Na plátek toastového chleba položíme několik plátků jablka , několik polníčků , Hermelín a zase plátky jablka , přelijeme směsí hořčic , přidáme opět polníček a přiklopíme druhým toastovým plátkem. Polníček můžeme dáti i na vrch.