Shepherd´s pie - Pastýřský koláč

Autor receptu: lenka.kloferova (9 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na nepřilnavé pánvičce opečeme mleté maso poté přidáme mrkev s cibulí necháme 5 minut opékat. Dochutíme worcesterem, rajčatovým pyré a bujonem, zalijeme vodou a necháme asi 40 minut na mírném ohni dusit když můžeme lehce zahustit škrobem a na závěr přisypeme hrášek. Mezi dušením si uvaříme brambory ze kterých uděláme pyré. Přidáme do pyré mléko a dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat i petržel. Na závěr přendáme masovou směs do pekáčku a přikryjeme bramborovým pyré a necháme půl hodiny péct na 200 stupňů. Ihned podáváme Dobrou chuť :)