Vývar se zeleninou a pošírovaným vejcem
30
0
0
Na trošce olivového oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme prolisované stroužky česneku, oloupana a nakrájená rajčata, hrnek nakrájené zeleniny a na kostky nakrájené brambory. Zalijeme vodou, přidáme bujon, osolíme, opepříme a zvolna vaříme asi 40 minut. Pak přidáme nasekanou petrželku, hrnek nalámaných mušlí, povaříme doměkka. Posypeme strouhaným parmazánem