Masové a žampionové toasty
45
2
2
Kyselé zelí pokrájíme, přidáme mouku, rozehřáté sádlo i se škvarky, sůl, kmín a pepř; zaděláme těsto, vyválíme na placku asi 1/2 cm silnou. Z těsta vykrojíme 20 stejných koleček a přendáme na plech s pečícím papírem. V předehřáté troubě pečeme asi 25 minut. Upečené zelňáky ozdobíme kousky z barevných paprik, které přilepíme ždibkem tradičního pomazánkového.