Šiš kefte (grilované masové kuličky)

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek oloupeme. Maso, cibuli a česnek semeleme. Promícháme. Maso s cibulí a česnekem pak smícháme s vajíčkem, solí, pepřem, majoránkou, petrželkou a šalvějí. Vše dobře promícháme. Mokrýma rukama formujeme kuličky. Gril překryjeme alobalem. Kuličky vyválíme v oleji a pečeme na rozehřátém grilu za stálého otáčení asi 10 minut. Podáváme s nadrobno nakrájenou cibulí, jogurtem a čerstvým chlebem.