Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, másla (nebo Hery) jednoho vejce a lžíce vody vypracujeme těsto, vyválíme placku asi 1/2 cm silnou. Z neloupaných-mletých mandlí, 100g moučkového cukru, 1 celého vejce, 1 žloutku a kakaa utřeme nádivku. (třeme jí 1/2 hodiny, aby byla "nadýchaná"). Z těsta vykrajujeme kolečka na která dáváme připravenou nádivku, přehrneme a slepíme. Pečeme na plechu ve vyhřáté troubě. Upečené škebličky obalíme v moučkovém cukru.