Skopová kýta na česneku

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sádlo
sůl
několik kuliček pepře
1 cibule
6 stroužků česneku
60 dkg skopového masa (kýta, plec)

Pracovní postup:

Maso upravíme a potřeme po všech stranách česnekem se solí. Rozehřejeme sádlo, přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a kuličky pepře. Takto za občasného podlévání maso pečeme až získá krásnou zlatavou barvu a změkne. Přidáme rozmíchanou mouku a ještě necháme dojít. Podáváme ihned teplé! s vařeným bramborem a špenátem či kapustou. Maso přelijeme šťávou z výpeku.