Skopová kýta se žampióny a koňakem

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte, prošpikujte klínky slaniny a žampiónů, vložte do pekáče, potřete mírně rozehřátým sádlem, posolte a opepřete.Pečte v předehřáté troubě.Přibližně po 30 minutách kýtu polijte koňakem, flambujte a dopečte doměkka.Maso naporcujte a položte na nahřáté talíře.Šťávu v pekáči zřeďte horkým vývarem a porce masa přelijte.Podávejte s bramborovou kaší a okurkovým salátem.