Skopové kotlety - dia 10,6 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety očistíme, na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a v horkém oleji osmahneme. Potom je podlijeme horkou vodou a podusíme. Brukve očistíme, mladé lístky ze středů dáme stranou, oloupeme a nakrájíme. Přidáme je k masu a dusíme. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme teplou vodou a rozšleháme. Přidáme ji k masu a dodusíme. Pokrm doplníme jemně nakrájenými lístky z brukví. Podáváme s rýží nebo brambory.